特選赤身馬刺し
| 100g | 1160円（税抜き） |
特選赤身馬刺し ギャラリー
コメント
そのお店の取り扱っている商品の質が一番分かる商品、赤身です。赤身という商品は一切り味のごまかしができません。その店の品質、仕事に対する「真」は必ず赤身の味で決まると私は確信しております。特にこの部位あはとても柔らかく、酸味・甘み・コクとてもバランスの取れた最高な赤身です。